En général, nous obtenons notre apport en vitamine D directement de la lumière du soleil que nous rencontrons chaque fois que nous sortons. Lorsque nous absorbons les magnifiques rayons du soleil, notre anatomie réagit naturellement et se met en branle, produisant une grande quantité de cette bonne substance.
La nutrition
Il existe plusieurs aliments qui contribuent à augmenter votre consommation, mais en général, c'est la lumière du soleil qui est responsable de la plus grande partie de cette consommation. Cela pose toutefois un problème en hiver : la lumière du soleil est généralement beaucoup moins présente pendant les mois les plus froids et les plus sombres. De plus, nous ne sortons pas autant parce qu'il fait froid et qu'il est préférable de rester chez soi, emmitouflé dans une couverture, à regarder un épisode après l'autre d'une émission de télévision.
Chaque matin, lorsque nous partons au travail, il fait nuit. Le soir, lorsque nous rentrons chez nous, il fait nuit. Le seul moment où nous voyons un peu de soleil, c'est peut-être le week-end, lorsque nous ne sommes pas au travail, et à ce moment-là, il fait si froid et si maussade que les gens n'ont pas envie de s'habiller de toute façon.
Carence en vitamines
Que se passe-t-il en cas de carence en vitamine D ? Depuis longtemps, nous associons les carences en vitamine D à des affections médicales telles que le rachitisme ou d'autres maladies osseuses. Avec un régime alimentaire pauvre en vitamine D, vos os ne seront pas à la hauteur, ce qui entraîne une série de problèmes médicaux. Des études récentes semblent suggérer que la vitamine D pourrait faire bien plus que simplement prendre soin de votre structure squelettique.
Une étude réalisée au Danemark a montré que les personnes ayant un régime alimentaire pauvre en vitamine D couraient un risque plus élevé de souffrir d'une maladie cardiaque. En fait, le risque était augmenté d'environ 81% dans certains cas, ce qui, une fois pris en compte, est tout simplement stupéfiant.
En bref
Une grande quantité de vitamine D n'est pas seulement utile pour rester en bonne santé, mais elle peut également contribuer à réduire le risque de souffrir d'un grand nombre de problèmes médicaux. La maladie de Parkinson, l'arthrite rhumatoïde et même le diabète sont d'autres affections qui ont été mises en évidence par une carence en vitamine D.
Il s'agit également de rapports en cours - qui sait ce qui est le plus susceptible d'arriver ensuite ? Beaucoup d'entre nous ont déjà négligé l'importance de la vitamine D depuis bien trop longtemps. Ces études médicales produisent des résultats plutôt effrayants, étant donné que nous ne les prenons pas nécessairement au sérieux.
Pensez à la plupart des fois où vous vous êtes plaint de votre épuisement. Ces fois où vous n'avez pas eu besoin de sortir du lit parce que votre système vous faisait mal et que vos os craquaient. Il fait froid sur le chemin du travail, même si vous êtes au travail, vous êtes stressé par d'autres personnes ainsi que par votre charge de travail, ce qui vous épuise encore plus. Cela s'est déjà produit, n'est-ce pas ? C'est le cas de beaucoup d'entre nous pendant la saison froide et c'est parce que la plupart d'entre nous sont confrontés exactement à la même carence en vitamine D.
Se souvenir
Le manque d'ensoleillement et une alimentation malsaine nuisent gravement à votre santé, tant sur le plan physique que mental. Votre capacité à lutter contre les maladies est réduite, car la diminution de la vitamine D réduit l'efficacité de vos cellules "combattantes". Si vos réserves s'amenuisent dangereusement, votre capacité à lutter contre les maladies se dégrade complètement. Cela signifie que vous serez plus enclin à souffrir d'un grand nombre d'autres affections médicales, et qu'elles seront plus susceptibles de vous frapper plus durement.
Un faible taux de vitamine D et un faible ensoleillement pendant l'hiver sont également liés à la dépression. Les deux ont même été associés pour produire une condition appelée trouble affectif saisonnier qui, ensemble, en toute honnêteté, est beaucoup plus que le nom ne l'indique. Lorsque le soleil disparaît pendant l'hiver, votre organisme manque de vitamine D et vous vous sentez déprimé, fatigué, stressé, malheureux et anxieux.
Note finale
Quelle est la quantité de vitamine D dont vous avez besoin pour être en bonne santé ? Toute personne âgée de plus de 18 ans devrait augmenter son apport à 800 UI/jour. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, vous devez descendre à 600 UI/jour. Heureusement, il existe des moyens de lutter contre une carence en vitamine D. L'un d'entre eux consiste à revoir son alimentation quotidienne et à envisager de prendre des suppléments.
Les poissons gras en contiennent beaucoup et vous pouvez également trouver de nombreuses marques d'aliments enrichis en vitamine. Le maquereau et le hareng sont les meilleurs choix si vous préférez un excellent apport, mais le thon est également un excellent choix. Les œufs font partie des aliments les plus riches en vitamine D que vous puissiez trouver et vous pouvez toujours jeter un coup d'œil dans les magasins de produits naturels. Les sprays de vitamine D sont de plus en plus populaires. Des études montrent que près d'un tiers de la vitamine D est absorbé directement dans la circulation sanguine.