Витамины - это мощные органические вещества, необходимые в мизерных количествах в рационе питания для оптимального здоровья. Отсутствие витаминов может привести организм человека к метаболической катастрофе. Организм, лишенный определенного витамина, в конечном итоге будет страдать от симптомов болезни, характерных для этого витамина.
Витамины
Витамины, будучи органическими по своей природе, все производятся растениями или животными. Однако человеческий организм, как правило, не может производить витамины, за исключением витамина D, который синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Организм использует витамины для различных целей, включая построение тканей и поддержание органов в нормальном функционировании.
Витамины дают энергию, укрепляют иммунный аппарат, предотвращают болезни и наступление преждевременного старения. Витамины бывают двух видов: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины содержатся во фруктах и овощах; к ним относятся витамины С, В6 и В12, фолиевая кислота, биотин, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин (витамин В2) и тиамин (витамин В1). Витаминные добавки могут быть в органической и синтетической форме.
Помните
Они могут быть представлены в виде таблеток, капсул и жидких форм. Чаще всего назначаются и используются таблетки. Высокое потребление определенных витаминных добавок, значительно превышающее RDA, принимаемое в течение длительного времени, может привести к проблемам со здоровьем. RDA, или рекомендуемая диетическая норма, - это количество каждого питательного вещества, необходимое для поддержания здоровья среднестатистического человека, по мнению экспертов из полиции по вопросам питания.
RDA витаминов пересматривается каждые пять лет в соответствии с последними исследованиями. Чтобы получить оптимальное количество питательных веществ из пищи, их необходимо принимать в натуральном, необработанном виде в значительных количествах. Приготовление пищи, охлаждение, обработка, консервирование и т.д. резко снижают содержание питательных веществ в продуктах.
Заключение
Органически выращенные продукты являются самым богатым источником питания. Однако современный мир поражен пестицидами, удобрениями, генетически модифицированными (ГМ) и переработанными нездоровыми продуктами, которые только выглядят привлекательно, но не имеют питательной ценности и только вызывают болезни и ухудшение самочувствия. Не нужно ждать беременности, занятий спортом, болезней или старости, чтобы прибегнуть к добавкам. Если вы живете в городе, вы дышите, пьете и едите канцерогенные соединения, живете в постоянном стрессе, который имеет биологическую, психическую и химическую природу. Вам понадобятся витаминные добавки в качестве контрмеры и для выживания в долгосрочной перспективе.