No es un gran secreto que una buena nutrición ofrece una buena salud. Aunque la mayoría de las personas conocen los beneficios para la salud de comer alimentos nutritivos, mucha gente sigue fallando en su selección de comidas y acaba causándose daños innecesarios. Para llevar a cabo incluso la más mínima tarea, el cuerpo debe tener energía.
Proteínas
Las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono de los alimentos que ingieres contribuyen a la energía que necesita todo tu cuerpo. Pero para conservar esta energía necesitas ciertos minerales y vitaminas, que pueden obtenerse de los alimentos o de los suplementos. Si tu dieta no contiene alguno de estos minerales y vitaminas integrales, podrías enfrentarte a graves problemas de salud. Al asegurar la energía adecuada a través de la ingesta de vitaminas y nutrientes por medio de los alimentos que consumes, vas a suministrar a tu cuerpo el combustible necesario para realizar todas las tareas requeridas para mantener una vida sana.
Entre ellas se encuentran la creación y el mantenimiento de las células del cuerpo, la conducción eléctrica de la acción nerviosa, la función mecánica del esfuerzo muscular y la producción de calor para mantener la temperatura corporal. El cuerpo funciona mediante un intrincado sistema bastante sincronizado. Los sistemas reproductivo, cardiovascular y respiratorio pueden desglosarse hasta un nivel celular en el que las enzimas, las hormonas y las hormonas interactúan continuamente a través de complicados procesos para que el cuerpo funcione. Todos estos procedimientos son posibles gracias a la nutrición que ingerimos diariamente.
Dieta
Una dieta deficiente en nutrientes vitales conducirá en breve a la enfermedad. Al consumir alimentos de diferentes fuentes -tanto de origen vegetal como de origen animal- le darás a tu cuerpo los nutrientes cruciales sin los cuales sus células no pueden funcionar de forma adecuada y eficiente. Una buena nutrición tiene la ventaja de que asegura el crecimiento, la recuperación y el mantenimiento y aumento de la masa muscular. Para que estos procesos cruciales se produzcan, el cuerpo necesita energía, ciertos minerales y vitaminas, pero sobre todo proteínas a diario.
Recuerde
Las proteínas se obtienen principalmente de productos animales como la carne, los huevos y la leche. La mayoría de los alimentos vegetales son bastante pobres en proteínas, a excepción de las legumbres y las judías. Aunque la dieta no vegetariana normalmente incorpora suficiente alimento, los vegetarianos podrían estar recibiendo muy poco de este nutriente tan importante. Si eres vegetariano, es vital que te propongas incluir alimentos ricos en proteínas en tu dieta diaria.
La ventaja es que, en caso de que sufras un accidente, tu cuerpo estará preparado y será capaz de arreglar el tejido dañado. También tendrá la capacidad de mantener su masa muscular y aumentarla cuando haga ejercicio. Los alimentos y la nutrición pueden desempeñar una función de refuerzo inmunitario. El truco consiste en optimizar el consumo de alimentos fermentados, como la fruta, la verdura, los cereales, las legumbres y los frutos secos. Incluir más ácidos grasos omega-3 en tu dieta comiendo más pescado también puede ser valioso.
Conclusión:
Una buena nutrición puede utilizarse como herramienta para combatir las enfermedades crónicas del estilo de vida. Es una verdad bien conocida que la obesidad y el sobrepeso pueden dar lugar a enfermedades crónicas, como la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, la artrosis y algunos cánceres. Procura añadir a tu dieta diaria más alimentos fermentados. Los alimentos de origen vegetal suelen tener un menor contenido en grasa, están llenos de fibra y son también excelentes fuentes de fitoquímicos. El principio más elemental para prevenir la depresión y los cambios de humor es llevar una dieta equilibrada que contenga alimentos de todos los grupos alimentarios: frutas y verduras, cereales y granos no procesados, carne magra, huevos, leche y productos lácteos, legumbres y frutos secos, margarina y aceites poli o monoinsaturados. Una buena dieta y una ingesta adecuada de este omega-3, también puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer en etapas posteriores de la vida. El único responsable de tu salud eres tú. Si tomas la iniciativa de mantener una buena salud, sólo te beneficiará.