Det er ingen stor hemmelighet at god ernæring gir god helse. Selv om de fleste kjenner til de helsemessige fordelene ved å spise næringsrik mat, er det fortsatt mange som svikter i valg av måltider og ender opp med å påføre seg selv unødvendige skader. For å utføre selv den minste oppgave bør kroppen ha energi.
Proteiner
Proteinene, fettene og karbohydratene i maten du spiser, bidrar til den energien hele kroppen din trenger. Men for å bevare denne energien trenger du visse mineraler og vitaminer, som du kan få fra matvarer eller kosttilskudd. Hvis kostholdet ditt ikke inneholder noen av disse viktige mineralene og vitaminene, kan du få alvorlige helseproblemer. Ved å sikre tilstrekkelig energi via vitamin- og næringsinntaket gjennom maten du spiser, vil du forsyne kroppen din med det nødvendige drivstoffet som kreves for å utføre alle oppgavene som kreves for å opprettholde et sunt liv.
Disse inkluderer opprettelse og vedlikehold av kroppsceller, elektrisk ledning av nervevirkning, den mekaniske funksjonen til muskelinnsats og varmeproduksjon for å holde kroppstemperaturen. Kroppen fungerer gjennom et ganske synkronisert og intrikat system. De reproduktive, kardiovaskulære og respiratoriske systemene kan brytes ned til cellenivå der enzymer, hormoner og hormoner kontinuerlig samhandler gjennom kompliserte prosesser for å få kroppen til å fungere. Alle disse prosessene er muliggjort av den ernæringen vi inntar hver dag.
Kosthold
Et kosthold med mangel på viktige næringsstoffer vil i løpet av kort tid føre til sykdom. Ved å spise mat fra forskjellige kilder - både animalske og plantebaserte - vil du gi kroppen din de viktige næringsstoffene uten at cellene ikke kan fungere ordentlig og effektivt. God ernæring har den fordelen at den sikrer vekst, restitusjon og vedlikehold og oppbygging av muskelmasse. For at disse viktige prosessene skal skje, trenger kroppen energi, visse mineraler og vitaminer, men særlig protein på daglig basis.
Husk
Protein kan først og fremst hentes fra animalske produkter som kjøtt, egg og melk. De fleste vegetabilske matvarer er ganske fattige på protein, med unntak av belgfrukter og bønner. Selv om et ikke-vegetarisk kosthold normalt inneholder nok næring, kan vegetarianere få i seg for lite av dette svært viktige næringsstoffet. Hvis du er vegetarianer, er det viktig at du legger vekt på å inkludere proteinrike matvarer i det daglige kostholdet ditt.
Fordelen er at i tilfelle du blir utsatt for en ulykke, vil kroppen din være forberedt og i stand til å reparere det skadede vevet. Du vil også ha muligheten til å beholde muskelmassen din og øke den når du trener. Mat og ernæring kan spille en immunforsterkende funksjon. Trikset er å optimalisere forbruket ditt av matvarer som er gjæret, for eksempel frukt, grønnsaker, korn, belgfrukter og nøtter. Å inkludere mer omega-3-fettsyrer i kostholdet ditt ved å spise mer fisk kan også være verdifullt.
Konklusjon
God ernæring kan brukes som et verktøy for å bekjempe kroniske livsstilssykdommer. Det er en velkjent sannhet at fedme og overvekt kan føre til kroniske sykdommer, som diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk, slitasjegikt og noen kreftformer. Legg vekt på å legge til flere fermenterte matvarer i det daglige kostholdet ditt. Plantebaserte matvarer har generelt et lavere fettinnhold, er fulle av fiber og er også gode kilder til fytokjemikalier. Det mest elementære prinsippet for å forebygge depresjon og humørsvingninger er å spise et balansert kosthold som inneholder matvarer fra alle de forskjellige matvaregruppene - frukt og grønnsaker, ubearbeidet korn og korn, magert storfekjøtt, egg, melk og meieriprodukter, belgfrukter og nøtter, fler- eller enumettet margarin og oljer. Et godt kosthold og tilstrekkelig inntak av disse omega-3-fettsyrene kan også bidra til å forebygge Alzheimers sykdom senere i livet. Den eneste personen som er ansvarlig for helsen din, er deg selv. Hvis du tar initiativ til å holde deg frisk, vil det bare være en fordel for deg.