Vedecký výskum týkajúci sa rastlinných potravín, ktoré obsahujú estrogén (tzv. fytoestrogény), je stále v počiatočnom štádiu. Väčšina výskumov týkajúcich sa estrogénov a izoflavónov červenej ďateliny (druh fytoestrogénu) sa uskutočnila na laboratórnych zvieratách.
HRT
Podobne ako hormonálna substitučná liečba, aj rastlinné potraviny, ktoré obsahujú estrogén, sú predmetom mnohých výskumov a diskusií vo vedeckej komunite. Tu sa pozrieme na niekoľko najnovších výskumov, a to na oboch stranách diskusie. Červená ďatelina je skutočne rastlina, ktorá rastie po celom svete. Kedysi bola zdrojom potravy pre ľudí, dnes sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat, ale predovšetkým sa pestuje.
V bylinnej medicíne má mnoho využití, napríklad pri liečbe kašľa, bronchitídy, ekzémov, vredov v ústach a bolesti v krku. Izoflavóny, druh rastlinného fytoestrogénu alebo estrogénu, izolované z červenej ďateliny sú obsiahnuté v mnohých prírodných prípravkoch na liečbu príznakov menopauzy.
Výskum
Vedecký výskum týkajúci sa rastlinných estrogénov a červenej ďateliny je v počiatočnom štádiu. Vzdelávacia škola farmácie v talianskej Messine nedávno uverejnila dve samostatné štúdie týkajúce sa estrogénov a červenej ďateliny. V oboch sa na laboratórnych zvieratách skúmali dôsledky zníženej produkcie estrogénov po odstránení vaječníkov, aby sa mohli napodobniť dôsledky menopauzy.
Pôvodný sa sústredil na osteoporózu, čo je strata kostnej hmoty, ktorá je často u žien v menopauze a po menopauze. Štúdia zistila, že zvieratá, ktoré boli kŕmené červenou ďatelinou, mali menší úbytok kostnej hmoty ako zvieratá, ktoré jedli bežnú stravu. Ďalšia štúdia sa zamerala na pokožku.
Príznaky
Mnohé príznaky môžu sprevádzať menopauzu, a preto sa predpokladá, že súvisia so zníženou produkciou estrogénu. Pokožka je suchšia, tenšia, má menej vlhkosti a menej kolagénu. Tieto kožné problémy sa objavujú u samíc laboratórnych zvierat, rovnako ako u žien. Výskum týkajúci sa potravín, ktoré obsahujú estrogén, sa zameriava predovšetkým na sójové izoflavóny. Pretrvávajúce zdravotné výhody sóje môžu byť predmetom diskusie, ale väčšina vedeckých dôkazov naznačuje, že nahradenie červeného mäsa s vysokým obsahom tuku sójovými výrobkami je úžasné pre centrum, môže znížiť hladinu cholesterolu a môže zabrániť niektorým formám rakoviny.
Je to dobrý spôsob, ako získať esenciálne mastné kyseliny omega-3, sacharidy a bielkoviny. Sójové izoflavóny majú na telo vplyv podobný estrogénu. Pozitívom je, že izoflavóny môžu zmierniť niekoľko príznakov, ktoré zvyčajne sprevádzajú menopauzu, nočné potenie, ako sú napríklad návaly horúčavy a.
Izoflavóny
Niektorí odborníci sa obávajú, že izoflavóny môžu zvýšiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka a maternice. Tieto druhy rakoviny sa objavili skôr u žien, ktoré často užívajú hormonálnu substitučnú liečbu alebo estrogénovú substitučnú liečbu. Rozsiahle výskumné e-mailové adresy podrobnosti sú zmiešané.
Jedna dlhodobá štúdia na japonských ženách ukázala, že ženy, ktorých strava bola nasýtená sójou, boli menej náchylné na vznik rakoviny prsníka ako ženy, ktoré sóju nejedli. U týchto žien, ktoré konzumovali sóju a u ktorých sa rakovina prsníka vyvinula, bola miera prežitia lepšia. Podobne ako pri väčšine vecí, aj tu zrejme zohráva úlohu genetika. Vedci zistili, že niektoré ženy majú genetickú predispozíciu trpieť početnými príznakmi menopauzy. Rovnako je naozaj jasné, že jedny formy rakoviny, najmä rakoviny prsníka, sa v niekoľkých rodinách vyskytujú často, v iných však vôbec.
Záver
Bohužiaľ, neexistuje absolútne žiadne riešenie, ako s istotou predpovedať, aké ženské telo bude reagovať na zmeny sprevádzajúce menopauzu, ani na pridanie rastlinných potravín, ktoré obsahujú estrogén, do stravovacieho plánu. Najbezpečnejšou radou pre ženy, ktoré majú v krátkej anamnéze rakovinu prsníka u seba alebo vo svojej rodine, by bolo vyhýbať sa estrogénu v každej jeho forme, kým nám vedecký výskum neposkytne lepšie usmernenia.