Mange kvinder over 40 år kæmper med hedeture, og mange af dem søger efter ikke-medicinske måder at få det bedre på. Et fantastisk sted at starte, når du forsøger at føle dig bedre, uanset hvad årsagen er, er at undersøge, hvad det er, du spiser. Ofte kan vores kost være årsag til, at vi er syge, og lige så ofte kan den mad, vi spiser, være med til at helbrede os. Lad os se på nogle kostvejledninger til hjælp mod hedeture.
Hvad skal jeg gøre?
Efter tips, vil du opdage en lækker opskrift, der indeholder en række af de fødevarer, der diskuteres nedenfor.
- Undgå hedeture - For mange kvinder kan visse fødevarer eller kemikalier i fødevarer udløse hedeture. Disse omfatter alkohol, koffein og krydret mad. Det kan være nyttigt at føre en dagbog eller logbog, hvor du noterer alt, hvad du spiser, og om du oplever hedeture for at afgøre, om der er en sammenhæng.
- Prøv at indarbejde sojafødevarer i din daglige kost - Soja indeholder isoflavoner, forbindelser, som har østrogenlignende virkninger. Kvinder i Japan, som spiser en relativt stor mængde soja, har betydeligt færre hedeture end kvinder i USA. Overvej at tilføje 1-2 portioner dagligt af hele sojafødevarer, såsom edamame (sojabønner i skallen), ristede sojanødder, tofu, tempeh (fastere end tofu med en struktureret, nøddeagtig smag) eller sojamælk. Hold dig fra sojapulver eller kosttilskud, da de normalt er meget forarbejdede, og der er behov for meget mere forskning for at sikre, at de er sikre og effektive.
- Spis flere sunde, hele fødevarer såsom fuldkorn, bønner, frugt og grøntsager (især grønne blade) og mindre forarbejdede og animalske fødevarer. Kommercielt produceret mælk og kød og stærkt forarbejdede, emballerede fødevarer øger inflammationen i kroppen, mens plantebaserede, hele fødevarer reducerer inflammationen og hjælper dig med at føle dig bedre generelt og hjælper med at reducere hedeture.
- Drik vand - Hvis du holder dig hydreret, er det med til at holde dig kølig og behagelig. Udskift et koldt glas vand med sodavand eller andre sødede drikkevarer, som du normalt drikker.
Opskrift
Bring 4 liter vand i kog i en stor gryde til at koge edamame og pastaen. Tilsæt edamame i det kogende vand og lad det simre i 2 minutter.
Overfør edamamame med en hulske i en stor skål. Sæt den til side. Lad gryden med vand stå på varmen. Varm olien op i en stor stegepande. Tilsæt løget, og svits det ved moderat varme, indtil det er gennemsigtigt, ca. 3 minutter.
Rør tomaterne i og smag til med salt og peber, og lad det simre, indtil tomaterne bliver lidt bløde, men ikke mister deres form, ca. 4 minutter. Rør edamame i. Kog, indtil bønnerne er helt møre, to til tre minutter.
Bring gryden med vand i kog igen og tilsæt orecchiette- eller kompaktskaller. Kog til de er al dente og afdryp dem.
Bland pastaen med tomat-edamame-saucen, og bland den godt. Fordel den i individuelle skåle, og drys med ost. Skål for at bevare roen, roen og samvittigheden!