Če ste vi ali vaša bližnja oseba okužena s HIV ali aidsom, si te informacije temeljito preberite. 15. oktobra 2005 bo izraz glikohranila vstopil v javno zavest in slovarje sveta. V Los Angelesu v Kaliforniji bo potekal prvi svetovni koncert o aidsu, na katerem se bo zbiral denar za zagotavljanje glikohranil za otroke v Afriki in drugih državah tretjega sveta, ki jih uničuje aids.
Začnimo
Spremljajte začetne in naslednje dogodke na omrežnem kanalu v svojem mestu. V naslednjih treh desetletjih bo šest koncertov tipa "Live Aid" namenjenih izključno ozaveščanju o svetovnem aidsu. AIDS je največja grožnja za otroke v državah tretjega sveta in vse bolj tudi na zahodu, vendar se pojavlja le na nekaj naslovnicah. Drugi koncerti bodo v treh desetletjih potekali v Združenem kraljestvu, Rusiji, Braziliji, Afriki in na Kitajskem. Izvršni producent te serije je Hal Uplinger, ki je bil ameriški producent koncertov Live Aid v 80. letih in na začetku stoletja koncerta Millennium Show.
Združil bo ogromno sposobnosti, da bo to njegov največji podvig doslej! U2, ena najbolj priljubljenih rock skupin na svetu, bo skupaj z Dave Matthews Bandom nastopila na prvem koncertu v Los Angelesu. Globalni program ozaveščanja o aidsu je serija koncertov v živo, ki jih vse prenašajo po vsem svetu. Program bo povečal ozaveščenost o aidsu in zbiral denar za izboljšanje kakovosti življenja otrok z aidsom po vsem svetu. Morda je "zdravljenje" v resnici človeško telo. Človeško telo je v resnici čudež; naloga znanosti je, da odkrije, kaj telo potrebuje za optimalno delovanje. V zgodovini se je vedno znova izkazalo, da je zagotavljanje bistvenih hranil s hrano, ki jo uživamo, za podporo učinkovitega delovanja telesnih sistemov, najboljše zdravilo.
Preventiva
Vaše telo je tisto, ki lahko okreva po bolezni in prepreči nastanek motenj ali bolezni, vendar le, če so vaši telesni sistemi pravilno podprti. Nedavne raziskave so odkrile skupino bistvenih hranil, ki je bila prej spregledana, imenovano glikohranila. Glikohranila izboljšujejo kakovost življenja otrok s HIV/aidsom v državah tretjega sveta. Še naprej moramo ozaveščati in zbirati sredstva za pomoč tem potrebnim otrokom po svetu.
Kaj torej so glikohranila in kako lahko koristijo osebam z virusom HIV ali aidsom? Glikohranila so hranila, za katera je bilo ugotovljeno, da so bistvena za normalno delovanje imunskega sistema in s tem za fantastično zdravje. Glikohranila so bila odkrita zaradi napredka študij na področju, imenovanem glikomika, imenovanem tudi glikobiologija. Ta znanost se osredotoča na strukturo in delovanje oligosaharidov ali verig iz sladkorja. Zdaj, ko so znanstveniki v celoti opredelili celoten glikometer ali različne sladkorje v človeškem telesu, začenjajo razumeti njihovo zelo pomembno vlogo pri človekovem zdravju. Njihove raziskave so podlaga za nastajajoče področje, imenovano glikomika.
Upoštevajte
Vedno znova slišimo, da je sladkor škodljiv, kar velja za predelane sladkorje, kot je saharoza, vendar raziskovalci ugotavljajo, da so zapletene verige sladkorjev (naravno prisotne v sadju, rastlinah, zelenjavi, koreninah in morskih algah, kot so fukoidani in številne druge) ključnega pomena za zdravje ljudi. Te sladkorje je v tipični, preveč rafinirani, zahodnjaški prehrani težko dobiti. Naša prehrana je polna enostavnih sladkorjev, kot sta saharoza in fruktoza, ki povečujejo glikemični indeks in prispevajo k številnim resnim zdravstvenim težavam, kot sta debelost in sladkorna bolezen.
Nasprotno pa so nekateri oligosaharidi za pravilno delovanje človeškega telesa enako pomembni kot zdrave maščobe in beljakovine ter bistveni za interakcije med celicami, ki vključujejo ključno vlogo človeškega imunskega sistema. Znanstveniki pravijo, da bi glikemija lahko povzročila revolucijo v biologiji, ki bi bila enaka revoluciji človeškega genoma! Raziskovalci in znanstveniki trdijo, da bi "glikemija" lahko postala ena glavnih novih besed 21. stoletja. Gerald Hart z Univerze Johns Hopkins v Baltimoru.
Iskanje
Raymond Dwek, vodja Inštituta za glikobiologijo Univerze v Oxfordu, ki je leta 1988 skoval izraz "glikobiologija", navaja, da so sladkorje pogosto zavračali kot nepomembne, "kot okraske na beljakovinah - ljudje niso razumeli, kako jih upravljati". Morda se niso motili bolj. Varki to vidi kot raziskovalno potovanje. Ponovno kaže, da je DNK v genomu le en vidik zapletenega mehanizma, ki skrbi za delovanje telesa - dekodiranje DNK je en korak k razumevanju, vendar samo po sebi ne določa vsega, kar se dogaja v organizmu.
AIDS
(sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti ali sindrom pridobljene imunske pomanjkljivosti) je bolezen, za katero je značilno uničenje človeškega imunskega sistema. Ko imunski sistem ne more pravilno delovati in ščititi telesa pred boleznimi, je dovolj pogost prehlad, da se začne uničujoča veriga dogodkov, ki prispeva k številnim smrtnim primerom in boleznim oseb, obolelih za aidsom. Običajno imunski sistem odlično skrbi za ohranjanje zdravja in preprečevanje okužb. Okuženi z aidsom pa se morajo spopadati s številnimi zapleti.
Imunski sistem
Imunski sistem je sistem specializiranih celic in organov, ki ščitijo organizem pred zunanjimi biološkimi vplivi. V širšem smislu ima skoraj vsak organ zaščitno funkcijo (npr. koža). Kadar imunski sistem deluje pravilno, ščiti telo pred bakterijami in virusnimi okužbami, uničuje rakave celice in tuje snovi. Če imunski sistem oslabi, oslabi tudi njegova sposobnost obrambe telesa, kar omogoči, da v telesu rastejo in uspevajo patogeni organizmi, vključno z virusi, ki povzročajo prehlad in gripo.
Imunski sistem opravlja tudi nadzor nad tumorskimi celicami, zatiranje imunskega sistema pa naj bi povečalo možnost nastanka nekaterih vrst raka. Tu nastopijo glikohranila.
Glikohranila
Ti vsebujejo bistvena hranila, ki jih vaše telo potrebuje za uravnavanje (ravnovesje) imunskega sistema. Najpomembnejša vloga imunskega sistema se začne na celični ravni. Glikohranila so hranilni ogljikovi hidrati (saharidi) rastlinskega izvora. Ko jih zaužijete v zadostnih količinah, zagotavljajo tisto, kar vaše telo potrebuje za ustvarjanje površinskih struktur celic, znanih kot glikoproteini, za vsako celico v celotnem telesu.
Na ta način začne človeški imunski sistem sporočati ogromno količino medceličnih informacij, ki so potrebne v milisekundah (imunski sistem je res neverjeten, če je ustrezno podprt). Vse je v ravnovesju. Na primer, hormoni bodo morali biti v popolnem razmerju, da bodo zaščitni mehanizmi pravilno delovali. Prav tako občutljivo ph ravnovesje telesa ne more biti preveč kislo ali preveč bazično. Te funkcije skrbno nadzorujejo mikroskopske celice imunskega sistema. Ko se ta sistem poruši, pride do pojava bolezni.
Zaključek
Vaš imunski sistem se začne na celični ravni! Najpomembnejša stvar, ki jo lahko naredite za svoje zdravje, je, da obnovite pravilno delovanje lastnih celic, to pa lahko dosežete le tako, da obnovite mobilno zdravje! V letih 1984-85 je skupina simptomatskih HIV-1 pozitivnih bolnikov poročala, da jim je oralna aloe vera olajšala simptome aidsa. Ugotovljeno je bilo, da je aktivna protivirusna sestavina v gelu aloe vere polimanoza. To je mikrohranilo, ki podpira regeneracijo prirojenih obrambnih molekul, ki uničujejo številne vrste povzročiteljev okužb, vključno z virusi in bakterijami. Mehanizem delovanja ni takšen kot pri antibiotikih, ki blokirajo ali zastrupljajo presnovo mikroorganizmov.