Mulți oameni care au probleme cu atacurile de migrenă se întreabă dacă dieta lor ar putea contribui la durerile de cap, disconfortul și greața lor. Hiperlegătura dintre alimente și migrene este într-adevăr o problemă profund divizată. O mulțime de oameni cred cu tărie că nu este posibil ca alimentele să ducă la migrene și, prin urmare, nu fac niciun efort pentru a-și îmbunătăți alimentația.
Nu mai este la fel
Adevărul adevărat al problemei este că mulți oameni suferă din cauza substanțelor chimice care declanșează migrena folosind alimente - dar este cu siguranță important să înțelegem că, deoarece declanșatorii de migrene se schimbă de la persoană la persoană, nu presupuneți că toate alimentele sau substanțele chimice afectează pe toată lumea.
Cofeină
Se găsește în multe băuturi populare, inclusiv în espresso, ceai, sucuri și băuturi energizante. Cofeina se găsește, de asemenea, în alimentele care conțin ciocolată. O mulțime de oameni nu tolerează cofeina în mod corespunzător și pot dezvolta dureri de cap la scurt timp după consum.
Tiramină
Poate fi un aminoacid din brânzeturi învechite, carne preparată/conservată, vin burgandy sau merlot, nuci, anumite fructe, nuci, mazăre și boabe de cafea. Se consideră că tiramina declanșează migrene din cauza faptului că, atunci când este absorbită de organism, tiramina poate imita îndeaproape neurotransmițătorii doresc serotonină și noradrenalină - două substanțe chimice considerate a afecta migrenele.
Teobromină
Acesta poate fi un alcaloid care se găsește în principal în ciocolată. Teobromina este într-adevăr un vasodilatator (face ca arterele să se relaxeze și să se lărgească) recunoscut pentru a stimula circulația. Migrenele suferă, de obicei, de circulația vaselor de sânge, deși unele persoane ar putea să nu observe niciun efect nedorit în urma consumului de ciocolată.
Feniletilamină
Este într-adevăr un neurotransmițător care apare în mod natural în organism. Ca și teobromina, feniletilamina este disponibilă în principal în cacao și în suplimentele naturale pentru tratarea depresiei și a creșterii în greutate. Nitritul de sodiu poate fi utilizat pentru a evita dezvoltarea bacteriilor în carnea proaspătă. Prin urmare, este un tratament obișnuit pentru majoritatea cărnurilor conservate sau procesate, care include cârnații, în doze uriașe nitritul de sodiu va fi toxic, dar chiar și în cantități mici, unele persoane sensibile pot fi deranjate de dureri de cap din cauza creșterii fluxului sanguin către minte. Mulți oameni au aflat despre pericolele consumului de MSG. MSG este în general adăugat în alimentele procesate pentru a spori aroma și a crește emoțiile de satisfacție. Iar plăcerea neuronală este considerată a provoca de fapt episoade de migrenă.