Forskere ved det medisinske fakultetet ved Université Laval fant i sin studie at inntak av ett gram EPA (en omega-3-fiskeolje) daglig i åtte uker førte til betydelig bedring i humøret hos kvinner som led av ytre symptomer på psykisk lidelse og mild depresjon.
Forskning
Selv om denne studien kan være den første som er publisert i et fagfellevurdert tidsskrift om bruk av essensielle omega-3-fettsyrer (fiskeolje) for å ta vare på mentale og emosjonelle symptomer knyttet til overgangsalderen, var det mange studier i den psykiatriske litteraturen som fastslår resultatene av essensielle omega-3-fettsyrer i lindring av depresjon og også andre psykiatriske lidelser knyttet til hjernens nevrokjemi, som for eksempel oppmerksomhetsunderskudd hyperaktiv lidelse (ADHD) og bipolar lidelse.
Det kommer ikke som noen virkelig overraskelse at essensielle fettsyrer spiller denne typen viktig rolle i den mentale og emosjonelle funksjonen til mennesker, siden omtrent to tredjedeler av sinnet er fett. Dermed kan det å ha blitt kalt et "fett hode" bli sett på som mindre nedsettende og kanskje til og med komplimenterende - hvis det er, holder du et biokjemisk perspektiv. Forskere avdekker, noen gjennom serendipity, den grunnleggende funksjonen til hjernefett og hvordan de er i stand til å bli alvorlig kompromittert av den vanlige bruken av transfett.
Inntil nylig har det vært ganske vanskelig å få tak i bearbeidede matvarer i butikkhyllene som ikke inneholder ingredienser som for eksempel "hydrogenert olje" (også kjent som transfett). Studiefunnene om hjernens funksjon og nevrokjemi har imidlertid presentert et svært overbevisende argument mot bruken av transfett, fordi disse fettene endrer de elektriske egenskapene til nerveimpulser og erstatter de gunstige omega-3-fettsyrene, noe som resulterer i utviklingen av en rekke hjernesykdommer som strekker seg fra depresjon og ADHD til Parkinsons sykdom og kanskje en kobling til utviklingen av Alzheimers sykdom.
Siste ord
Mens ens mentale og emosjonelle helse er avhengig av mange faktorer, er det virkelig viktig at man forstår og respekterer kroppens behov og sørger for riktig ernæring som inkluderer daglig inntak av essensielle omega-3-fettsyrer ved hjelp av fiskeolje. For alle de som har et kosthold som utelukker fisk, som for eksempel veganere, er linfrø fylt med plantebaserte omega-3 essensielle fettsyrer. Det er imidlertid en forskjell i kroppens prosessering av fiskeolje og linfrøolje. Denne forskjellen vil bli utdypet i en annen kommende artikkel.