I gliconutrienti sono otto zuccheri resistenti che l'organismo utilizza per la comunicazione tra cellule. Questi zuccheri non vengono utilizzati dall'organismo come fonte di energia/carburante, come invece fanno i carboidrati supplementari. Senza un'adeguata comunicazione tra le cellule, il sistema immunitario non è in grado di determinare quali cellule attaccare e quali lasciare in pace, quali sono le cellule sane e quali quelle non sane.
Sistema immunitario
Quando il sistema immunitario attacca le cellule sane, si parla di disordini autoimmuni. Quando il sistema immunitario non riesce ad attaccare le cellule non sane, l'organismo si ammala e si ammala. Mentre leggete queste righe, sono state condotte molte ricerche sui gliconutrienti. La scienza ha dimostrato che i gliconutrienti non sono una scelta dietetica ma una necessità per tutti, definita da molti "l'anello mancante" per una buona salute.
Prove allarmanti indicano che molte malattie comuni sono causate da un'unica carenza alimentare che manca nelle nostre diete. Tra gli ingredienti mancanti ci sono gli antiossidanti, i fitonutrienti e i gloconutrienti. Perché? La maggior parte delle persone conosce già la risposta, ma non sa cosa fare. Prendiamo ad esempio i gliconutrienti: solo due degli otto famosi gliconutrienti sono comunemente presenti negli alimenti di oggi.
Buono a sapersi
La scienza ha dimostrato che per rimanere in salute vogliamo tutti e otto questi zuccheri viventi. Per spiegare in modo molto semplice perché tutti hanno bisogno dei gliconutrienti, prendiamo ad esempio una macchina da scrivere: se sulla tastiera del computer mancassero tutte le vocali, sarebbe impossibile trasmettere un messaggio scritto che abbia senso. Questo è proprio ciò che accade nell'organismo quando anche uno solo di questi gliconutrienti essenziali manca dalla dieta. Il sistema immunitario non riceve il messaggio di distruggere le cellule danneggiate e di lasciare in pace quelle sane.
Il sistema immunitario può proteggere l'organismo se riceve tutto il nutrimento necessario e sa quando e dove colpire. Altri vantaggi dell'assunzione di gliconutrienti sono: aumentare la resistenza alle malattie, aumentare la salute e la vitalità generale, alleviare i sintomi delle allergie, rallentare il processo di invecchiamento, ridurre le infiammazioni, aumentare le cellule natural killer e i macrofagi e migliorare i disturbi della glicemia.
Nota finale
Un'ultima parola sui gliconutrienti e sulle cellule staminali. Le cellule staminali sono prodotte nel midollo osseo e viaggiano attraverso il corpo riparando i tessuti danneggiati. Gli studi rivelano che coloro che hanno assunto gliconutrienti per una settimana hanno avuto un aumento delle cellule staminali da un trilione. I gliconutrienti hanno la risposta che i ricercatori sulle cellule staminali stanno ancora cercando. Forse dovrebbero guardare ai gliconutrienti per trovare le loro risposte.