在英国，患有食物过敏和不容忍症的人数正在增加。科学家们认为，这部分是由于我们对垃圾食品的喜爱，以及我们接触到几种食物中存在的危险毒素。然而，食物过敏和不耐受也可能是由没有接触过化学品的食物引发的。
让我们开始吧
例如，最近的研究表明，怀孕时吃花生可能会导致婴儿出现花生过敏。这可能会产生非常严重的后果，因为对花生产生的过敏反应可能会导致一个人陷入过敏性休克。花生过敏通常非常严重，甚至一丝花生粉都可能使受害者产生瘙痒、皮疹和胃部问题。
然而，并不是每个对特定食物有问题的人都会对它们过敏。有时他们可能只是有食物不耐受，而不是食物过敏。食物不耐受和食物过敏都是由对问题食物的不适当的免疫反应引起的。然而，这种反应是极其不同的。
食物过敏
这些食物会立即引起严重的反应，而食物不耐受产生的症状可能需要几个小时甚至几天的时间才会出现。显然，最好的办法是确定你是否有食物不耐受或过敏，然后从你的日常饮食中完全消除问题食物。食物过敏和食物不耐受测试是一种快速而简单的方法，可以发现是否有食物使你感到不适。
你可以在互联网上或通过访问你的全科医生组织食物过敏和食物不容忍测试。虽然确定违规物质并从你的饮食中消除它们是一个重要的起点，但加强你的免疫系统也是非常重要的。由于很多免疫系统存在于消化道内，因此鼓励它的最佳方法是摄入某些维生素和矿物质。
总结
日常饮食中应包括富含维生素A、E和C的食物，如新鲜水果和蔬菜。矿物质硒也可能是一个有用的补充，大蒜也是如此。Pycnogenol，一种由松树皮提取物制成的营养补充剂，含有大量抗氧化剂，除了帮助心血管健康外，还有助于缓解过敏反应。食物不耐受和食物过敏会使你感到痛苦。通过识别你是否是受害者以及哪些食物导致你的问题，你将有能力提高你的幸福感。食物过敏和食物不耐受测试可能会帮助你做到这一点，同时加强你的免疫系统是你通往更好的健康之路的起点。