Cu toate că marea presiune pentru dietele la modă s-a mai domolit puțin, se estimează că cel puțin două treimi dintre americani urmează o formă de dietă la un moment dat. Deși cercetările arată importanța de a mânca din toate grupele majore de alimente, oamenii sunt încă confuzi cu privire la ce fel de dietă să urmeze, ceea ce menține deschisă fereastra pentru apariția unor soluții mai ciudate.
Decizii
În încercarea de a-i ajuta pe cititori să decidă ce face o dietă sănătoasă și când este timpul să se îndepărteze, voi vorbi despre ceea ce face ca o dietă să fie o dietă "la modă" și despre aceste diete de care cel mai bine este să vă țineți departe. Pe parcurs, vom descoperi ce are de oferit fiecare grup de alimente care poate fi benefic pentru sănătatea noastră. Organismul nostru a fost conceput în mod unic pentru a profita la maximum de carbohidrații, proteinele și grăsimile pe care le consumăm. Pentru ca ficatul să își facă cea mai bună treabă pe care o poate face pentru noi, avem cu adevărat nevoie de toți acești nutrienți, numiți macronutrienți.
Dieta de detoxifiere
O dietă "detoxifiantă" ar trebui să aibă, de asemenea, toți acești macronutrienți! În ultimii douăzeci de ani, s-a înregistrat o creștere dramatică a obezității în America. În prezent, mai mult de 64% dintre adulții americani sunt fie supraponderali, fie obezi, pe baza rezultatelor studiului național de examinare a sănătății și nutriției (NHANES) din 1999-2000. Așadar, examinați faptele: Două treimi dintre americani urmează o anumită "dietă", și totuși suntem din ce în ce mai grași. Ar putea asta să indice poate că dietele la modă nu funcționează? Haideți să vorbim despre asta.
Dieta Fad
O "dietă la modă" este definită ca fiind ceva temporar. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că aceste diete nu sunt profitabile. Să începem prin a vedea cum să recunoaștem o dietă la modă.
- Promite o pierdere rapidă în greutate. Acest lucru este excelent, pe termen scurt, dar câți cititori au sau cunosc pe cineva care a urmat aceste diete, doar pentru a recăpăta greutatea înapoi, și mai mult pentru un bonus suplimentar? Atunci când oamenii slăbesc foarte repede, pierd o mulțime de țesut muscular slab, iar greutatea care revine va fi probabil mai multă grăsime și mai puțină musculatură, ceea ce face mai simplă și mai ușoară recăpătarea greutății de fiecare dată când renunță la ultima dietă la modă. O dietă sănătoasă de urmat va fi una care va promova o pierdere în greutate lentă și progresivă pe o perioadă mai lungă de timp. Aceasta va avea suficiente calorii pentru a susține exercițiile fizice viguroase, astfel încât să pierdeți mai degrabă grăsime decât mușchi. Dietele care sunt prea scăzute pentru nevoile de bază ale corpului uman vor duce la descompunerea de către organism a rezervelor de proteine (mușchi) pentru combustibilul de care are nevoie. Un fel de înfrângere a întregului scop al dietei!
- Elimină alimente sau grupe de alimente. Primul lucru care ne avertizează că o dietă este un "moft" este dacă un anumit aliment, sau un întreg grup de alimente, este considerat interzis. Acesta este un moment fantastic pentru a discuta despre dietele sărace în carbohidrați. Ce anume a făcut din carbohidrați un nutrient prost? Când te uiți în alte țări, unde consumul de carbohidrați este la fel de mare ca și 80 la sută, și vezi că multe dintre aceste națiuni nu suferă nici pe departe de ratele de obezitate pe care le avem în America, trebuie să te întrebi de ce nu au o problemă identică. Așadar, pot fi de fapt carbohidrații de vină? Probabil că nu. Dar, poate că este vorba de tipul de carbohidrați. Mulți oameni care aleg să urmeze câteva dintre dietele preferate cu conținut scăzut de carbohidrați încep să elimine o mulțime de alimente din dieta lor, cum ar fi toate gustările pe care le mâncau, mai ales noaptea. Au dispărut chipsurile, biscuiții, biscuiții, biscuiții, înghețata. Dispărute sunt în jur de 300 până la 1.000 de calorii în fiecare zi! Oricine ar scădea în greutate dacă ar elimina atâtea calorii din dieta zilnică. O altă problemă legată de eliminarea unor întregi grupe de alimente, în special în cazul dietelor sărace în carbohidrați, este că se pledează pentru eliminarea sau limitarea consumului de legume și fructe bogate în nutrienți. Având în vedere toate cercetările semnificative care arată cât de benefice ar fi aceste alimente pentru a preveni o varietate de boli, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare, este uimitor că cineva implicat în domeniul sănătății ar recomanda acest tip de dietă. Totuși, un lucru care trebuie observat, de asemenea, este că niciuna dintre aceste cărți de diete la modă nu este scrisă de cineva cu o diplomă în nutriție. Comunitatea medicală este confuză, ceea ce explică de ce medicii vor cădea în plasa unora dintre autorii de diete la modă. Dar haideți să vorbim puțin mai mult despre fructe, legume și amidon: O dietă bogată în proteine animale și grăsimi animale a fost asociată cu diverse inflamații și stări de boală. O dietă foarte bogată în proteine ne supune rinichii la o sarcină mare și poate duce la constipație, gută și pierdere osoasă din cauza epuizării calciului din cauza încărcăturii mari de proteine. Combinați acest lucru cu scăderea fibrelor din cauza lipsei de cereale integrale și de legume și fructe bogate în fibre, și mai multe persoane pur și simplu nu se simt bine; se simt obosiți, letargici și sistemul lor imunitar este deprimat.
- Începe cu un șoc sau urmează un plan riguros. Atunci când dieta spune că trebuie să începi cu un regim foarte restrictiv sau că ai putea mânca anumite alimente doar în anumite zile, știi că este o dietă de modă. O justifică spunând că trebuie să speli organismul sau doar anumite alimente pot ajuta la procedura de slăbire. Orice schimbare în modul în care mâncați în prezent va duce la schimbări pe cântar. Nu mulți oameni pot sta mult timp la aceste diete, așa că odată ce sunt "plecați" de la dietă, se reduce greutatea. Persoana care a ținut dieta nu a învățat nimic în afară de dezinformarea pe care i-a furnizat-o scriitorul. Acest lucru poate avea, de fapt, efecte de anvergură, deoarece atunci persoana care ține dieta este mult mai confuză ca niciodată și nu știe ce să creadă! Odată ce cineva învață ce calități include o dietă sănătoasă, descoperă că nivelul său optim de calorii se datorează propriilor sale dorințe și are capacitatea de a-și atinge obiectivele, combinând planul alimentar cu exercițiile fizice. Nu numai că încep să se bucure de viață , dar apreciază mâncarea ȘI văd că pierd în greutate! Deși autorii de diete la modă vor să credeți în "miracolul" lor (și să le cumpărați marfa ), nu există de fapt nicio soluție de slăbire rapidă care să fie permanentă. Dar ce constituie o dietă nutritivă? O dietă nutritivă este una care este suficientă în calorii pentru a susține grăsimile sănătoase, săracă în grăsimi animale și grăsimi saturate, proteinele animale ar trebui să fie destul de slabe și suficient pentru a susține o dietă bogată în fructe și legume și amidon din cereale integrale. Totuși, orice dietă sănătoasă poate include alimente care sunt doar de plăcere. Toate alimentele se potrivesc cu adevărat, cu moderație.
- Contrazice ceea ce spun experții. Autorii dietelor sărace în carbohidrați spun că carbohidrații sunt cei care i-au îngrășat pe americani. Dar ei nu pot explica de ce alte națiuni ale căror diete sunt extrem de bogate în carbohidrați nu au aceleași probleme cu obezitatea. Știi că este o dietă la modă de îndată ce autorul spune că are "datele din interior" sau "ascunse" despre dieta sau sănătatea noastră. De asemenea, știi că este un roman îndoielnic atunci când spun că există o agendă ascunsă în rândul îngrijitorilor sau al autorităților.
Luați în considerare acest lucru
Dacă ați avea o boală de inimă, ați merge la un cardiolog specializat în sănătatea inimii. Dacă ar trebui să vă lucrați la dinți, ați merge la un dentist. Cu toate acestea, o mulțime de oameni ar cumpăra cărți de "dietă" de la cei care nu sunt educați în nutriție! Oamenii vor cumpăra o carte de dietă de la cineva care a descoperit ce a funcționat pentru ei, sau de la o vedetă de film sau de la un medic. În multe dintre aceste cărți, pentru că autorul nu înțelege nutriția, multe fapte sunt distorsionate sau denaturate.
S-ar putea să nu fie întotdeauna intenționat, dar ideea este că aceste cărți sunt scrise de o persoană care nu înțelege nutriția și știința din spatele ei, așa că denaturează faptele sau le fac să se potrivească cu ideea pe care încearcă să o vândă.
- Garantează o pierdere rapidă în greutate?
- Elimină vreun aliment sau grup alimentar important?
- Există un plan riguros care trebuie urmat pentru a avea succes?
- Contrazice ceea ce spun experții în nutriție și știința?
- Se bazează în primul rând pe recenzii și pe fotografii "înainte și după" prea bune pentru a fi adevărate?
- Există un artificiu?
Dacă ați răspuns afirmativ la toate sau la majoritatea acestor întrebări, după ce ați făcut un pas înapoi, atunci plecați și găsiți o strategie mai bună. Nu este acum timpul să deveniți realist și să vă faceți planul de pierdere în greutate permanent și realist?