Neste guia, faremos uma viagem lacónica juntos, falando sobre o chá verde japonês matcha e a forma como este nos permite viver uma vida saudável. Antes de prosseguirmos com o relatório, vamos compreender um pouco da rica história desta bebida saudável.
Chá Matcha
A história do chá verde matcha começa com um monge budista que introduziu o chá no Japão (Terra do Sol Nascente) há milhares de anos. Em 1200 d.C., um sacerdote japonês escreveu o seu primeiro livro sobre esta bebida. Neste livro, ele coloca ênfase em como isso pode ser benéfico para órgãos vitais como o coração e a mente. O pó de chá verde matcha é conhecido por ter alguns efeitos inacreditáveis na saúde das pessoas que têm uma fraqueza por tomar chá e, exatamente ao mesmo tempo, conseguem melhorar a sua saúde.
Originário do Japão, o chá verde matcha é a forma em pó de folhas de chá verde de alta qualidade, que são chamadas gyokuro. Apesar do facto de ser inegável que este chá tem sido amplamente utilizado na cerimónia do chá japonesa de forma tradicional, também serve para fazer outras bebidas. Este fantástico chá também pode ser utilizado para fins culinários. O Gyokuro ou "Orvalho de Jade" provou ser da melhor qualidade no país e, por essa razão, tem sido comercializado a preços excecionalmente elevados.
Vejamos...
Está consciente do facto de que muitos amantes de chá têm dado ênfase ao consumo deste chá nutritivo? Aqueles que se preocupam com a saúde e querem evitar entrar em contacto com doenças mortais compreendem os vários benefícios deste chá para a saúde. Se a verdade for dita, é a bebida mais saudável da Terra que tem vindo a captar a atenção de muitas pessoas que desejam levar um estilo de vida saudável.
Tem um grande número de antioxidantes e outros nutrientes que permitem a muitos desfrutar de um gole de chá. São elementos primordiais como EGCg, L-Teanina e Catequinas que ajudam a diminuir o peso. Este chá estava disponível apenas para os japoneses, mas agora está a chegar a várias áreas do mundo. Isto deve-se ao facto de as pessoas terem começado a captar os efeitos positivos do chá verde. Na verdade, tem sido muito admirado em todo o planeta devido às suas propriedades de concentração mental e de aumento de energia.
Conclusão
Quando se come chá verde japonês matcha, está-se a comer a folha de chá inteira e, ao fazê-lo, recebe-se todos os antioxidantes e nutrientes de uma folha de qualidade superior. A melhor parte é que a quantidade de cafeína é menor quando comparada com a do java. O sabor do chá verde japonês matcha é doce e suave e pode prepará-lo grosso ou fino de acordo com o seu gosto.