Que devez-vous savoir sur les régimes à la mode ?

fourchette et ruban à mesurer pour un mode de vie sain

Bien que l'engouement pour les régimes à la mode se soit un peu calmé, on estime toujours qu'au moins deux tiers des Américains suivent une forme de régime à un moment donné. Bien que les recherches montrent l'importance de manger des aliments appartenant à tous les grands groupes alimentaires, les gens ne savent toujours pas quel type de régime suivre, ce qui laisse la porte ouverte à l'apparition de solutions plus farfelues.

Décisions

Afin d'aider les lecteurs à décider ce qui fait qu'un régime est sain et quand il est temps de s'en écarter, je vais parler de ce qui fait qu'un régime est un régime "à la mode" et que ces régimes sont ceux dont il vaut mieux se tenir éloigné. En cours de route, nous découvrirons ce que chaque groupe alimentaire a à offrir qui peut être bénéfique pour notre santé. Notre corps a été conçu de manière unique pour tirer le meilleur parti des glucides, des protéines et des graisses que nous mangeons. Pour que le foie fasse le meilleur travail possible pour nous, nous avons vraiment besoin de tous ces nutriments, appelés macronutriments.

Régime de désintoxication

Un régime "détoxifiant" devrait également contenir tous ces macronutriments ! Au cours des vingt dernières années, l'obésité a connu une augmentation spectaculaire aux États-Unis. Actuellement, plus de 64 % des adultes américains sont en surpoids ou obèses, selon les résultats de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) de 1999-2000. Il faut donc examiner les faits : Deux tiers des Américains suivent un "régime" quelconque, et pourtant nous sommes de plus en plus gros. Cela indiquerait-il peut-être que les régimes à la mode ne fonctionnent pas ? Parlons-en.

Régimes à la mode

Un "régime à la mode" est défini comme quelque chose de temporaire. Il n'est donc pas surprenant que ces régimes ne soient pas rentables. Commençons par voir comment reconnaître un régime à la mode.

  • Ils promettent une perte de poids rapide. C'est excellent, à court terme, mais combien de lecteurs ont ou connaissent quelqu'un qui a suivi ces régimes, pour ensuite reprendre le poids, et plus encore pour un bonus supplémentaire ? Lorsque les gens perdent du poids très rapidement, ils perdent beaucoup de tissu musculaire maigre, et le poids qui revient sera probablement plus de graisse et moins de muscle, ce qui rend plus simple et plus facile la reprise de poids chaque fois qu'ils abandonnent le dernier régime à la mode. Un régime sain à suivre est un régime qui favorise une perte de poids lente et progressive sur une longue période. Il contiendra suffisamment de calories pour vous permettre de faire des exercices vigoureux, afin que vous perdiez de la graisse plutôt que du muscle. Les régimes trop faibles par rapport aux besoins de base du corps humain conduisent ce dernier à puiser dans ses réserves de protéines (muscles) le carburant dont il a besoin. Cela va en quelque sorte à l'encontre de l'objectif du régime !
  • Élimination d'aliments ou de groupes d'aliments. La toute première chose qui nous alerte qu'un régime est une "mode" est si un aliment spécifique, ou un groupe d'aliments entier, est considéré comme interdit. C'est le moment idéal pour discuter des régimes à faible teneur en glucides. Qu'est-ce qui fait que les glucides sont un mauvais nutriment ? Lorsque vous regardez ce qui se passe dans d'autres pays, où la consommation de glucides atteint 80 %, et que vous constatez que bon nombre de ces nations ne souffrent même pas des taux d'obésité que nous connaissons en Amérique, vous devez vous demander pourquoi elles n'ont pas le même problème. Alors, est-ce que cela peut être dû aux glucides ? Probablement pas. Mais, peut-être que c'est le type de glucides. De nombreuses personnes qui choisissent de suivre l'un des régimes pauvres en glucides les plus populaires commencent à éliminer beaucoup d'aliments de leur alimentation, notamment tous les en-cas qu'elles mangeaient, surtout le soir. Fini les chips, les biscuits, les crackers, la crème glacée. Fini les 300 à 1 000 calories par jour ! N'importe qui perdrait du poids s'il éliminait autant de calories de son alimentation quotidienne. Un autre problème lié à l'élimination de groupes alimentaires entiers, en particulier dans les régimes à faible teneur en glucides, est qu'ils préconisent d'éliminer ou de limiter la consommation de légumes et de fruits riches en nutriments. Avec toutes les recherches significatives montrant à quel point ces aliments seraient bénéfiques pour la prévention de diverses maladies, comme le cancer et les maladies cardiovasculaires, il est étonnant que quiconque impliqué dans les soins de santé recommande ce type de régime. Il convient toutefois de noter qu'aucun de ces livres sur les régimes à la mode n'est écrit par une personne diplômée en nutrition. La communauté médicale ne sait plus où donner de la tête, ce qui explique pourquoi les médecins se laissent prendre au piège de certains des discours des auteurs de régimes à la mode. Mais parlons un peu plus des fruits, des légumes et des féculents : Un régime riche en protéines et en graisses animales a été associé à diverses inflammations et maladies. Un régime très riche en protéines fait peser une lourde charge sur nos reins et peut entraîner la constipation, la goutte et la perte osseuse en raison de l'épuisement du calcium dû à la charge protéique élevée. Si l'on ajoute à cela une diminution des fibres due à un manque de céréales complètes et de légumes et fruits riches en fibres, plusieurs personnes ne se sentent tout simplement pas bien ; elles sont fatiguées, léthargiques et leur système immunitaire est déprimé.
  • Il commence par un choc ou suit un plan rigoureux. Lorsque le régime dit que vous devez commencer par un régime très restreint, ou que vous ne pouvez manger certains aliments qu'à des jours spécifiques, vous savez qu'il s'agit d'un régime à la mode. Ils le justifient en disant que vous devez laver le corps, ou que certains aliments peuvent aider à la perte de poids. Tout changement dans la façon dont vous vous alimentez actuellement entraînera des changements sur la balance. Peu de gens peuvent rester longtemps sur ces régimes, donc une fois qu'ils sont "loin" du régime, le poids diminue. Le diététicien n'a rien appris à part les informations erronées que l'auteur lui a fournies. Cela peut en fait avoir des effets considérables, car le diététicien est alors beaucoup plus confus que jamais et ne sait pas quoi penser ! Une fois que quelqu'un a appris quelles sont les qualités d'un régime sain, il découvre que son niveau optimal de calories est dû à ses propres désirs, et il a la capacité d'atteindre ses objectifs, en combinant son plan alimentaire avec de l'exercice. Non seulement ils commencent à profiter de la vie, mais ils apprécient la nourriture ET constatent une perte de poids ! Bien que les auteurs de régimes à la mode veuillent que vous croyiez à leur "miracle" (et que vous achetiez leurs produits), il n'existe en fait aucune solution rapide et permanente pour maigrir. Mais qu'est-ce qui constitue un régime alimentaire nutritif ? Un régime alimentaire nutritif est un régime suffisamment calorique pour permettre une alimentation saine, pauvre en graisses animales et en graisses saturées, les protéines animales devant être plutôt maigres et suffisantes pour permettre une alimentation riche en fruits et légumes et en féculents complets. Toute alimentation saine peut toutefois inclure des aliments de plaisir. Tous les aliments sont vraiment bons, avec modération.
  • Cela contredit ce que disent les experts. Les auteurs de régimes pauvres en glucides affirment que ce sont les glucides qui ont fait grossir les Américains. Mais ils ne peuvent pas expliquer pourquoi d'autres nations dont le régime alimentaire est extrêmement riche en glucides n'ont pas les mêmes problèmes d'obésité. Vous savez qu'il s'agit d'un régime à la mode dès que l'auteur affirme détenir les faits "internes" ou "cachés" concernant notre alimentation ou notre santé. Vous savez également qu'il s'agit d'un roman douteux lorsqu'il affirme qu'il y a un agenda caché parmi les soignants ou les autorités.

Considérez ceci

Si vous avez une maladie cardiaque, vous consultez un cardiologue spécialisé dans la santé cardiaque. Si vos dents devaient être soignées, vous consulteriez un dentiste. Cependant, beaucoup de gens achètent des livres de "régime" à des personnes qui n'ont pas de formation en nutrition ! Les gens achèteront un livre de régime de quelqu'un qui a découvert ce qui a fonctionné pour eux, ou d'une star de cinéma ou d'un médecin. Dans un certain nombre de ces livres, parce que l'auteur ne comprend pas la nutrition, de nombreux faits sont déformés ou déformés.

Ce n'est peut-être pas toujours intentionnel, mais le fait est que ces livres sont écrits par une personne qui ne comprend pas la nutrition et la science qui la sous-tend, et qui déforme donc les faits ou les fait correspondre au gadget qu'elle tente de vendre.

  • Garantit-il une perte de poids rapide ?
  • Supprime-t-il des aliments ou des groupes d'aliments importants ?
  • Existe-t-il un plan rigoureux qu'il faut suivre pour réussir ?
  • Cela contredit-il ce que disent les experts en nutrition et la science ?
  • S'appuie-t-il principalement sur des critiques et des photos "avant et après" trop belles pour être vraies ?
  • Y a-t-il un gadget ?

Si vous avez répondu oui à la totalité ou à la majorité de ces questions, après avoir pris du recul, passez votre chemin et trouvez une meilleure stratégie. N'est-il pas temps de passer à l'action et de rendre votre plan de perte de poids permanent et réaliste ?